Что такое «даркстор» и почему такой формат сейчас крайне популярен?

• 
  Роман Шурубалко Специалист группы внедрения подразделения логистики

В сегодняшней статье мы ознакомимся с крайне интересным бизнес-явлением последних лет – магазинами типа «darkstore» («даркстор»), которые обязаны своим появлением, прежде всего, бурному развитию интернет-торговли. Давайте разберемся, что из себя представляют такие магазины и кто стоял у истоков создания данного формата продаж, познакомимся с принципами работы, а также посмотрим на статистику лидеров в этом направлении.

Что такое «даркстор»?

В переводе с английского «darkstore» буквально означает «темный склад». Такое название неслучайно. В темных складских помещениях зачастую хранятся продукты питания, в том числе скоропортящиеся. Для некоторых продуктов отсутствие света является условием длительного хранения. Поэтому на таких складах часто отсутствует яркое освещение.

Суть «дарксторов» состоит в том, что они используются для доставки товаров покупателям, которые совершают онлайн-заказы. Внутри каждого такого склада-магазина установлены стеллажи точно так же, как и в обычных магазинах, и на них так же разложены товары. Но рядовые покупатели в «даркстор» не заходят – заказы комплектуют сотрудники склада и передают уже собранные курьерам для доставки клиентам.

Кто придумал формат «даркстор»?

Впервые доставку товаров по принципу «даркстора» реализовала английская сеть супермаркетов Sainsbury’s в начале 2000-х. Данный опыт, однако, оказался неудачным, поскольку на тот момент рынок еще не был готов к продажам в таком формате – онлайн-торговля еще только зарождалась.

Первый официально успешный «даркстор» запустила в 2009 году британская фирма Tesco. К тому моменту заказ товаров через интернет, в том числе продуктов питания, стал для людей уже более привычным делом, а процессы доставки стали более отлаженными.

В России первые попытки наладить торговлю в формате «даркстора» были предприняты сетью «М.Видео» в 2013 году. Тогда компания фактически начала налаживать доставку бытовой техники и электроники со своих «темных складов» клиентам, оформившим заказ в интернет-магазине. А в прошлом году объединенная сеть «М.Видео-Эльдорадо» объявила о том, что в принципе переоборудует часть своих розничных магазинов в «дарксторы» и разместит в них наиболее востребованные товары, которые клиенты заказывают через сайт.

Что касается доставки продуктов питания, в данной сфере первопроходцем в России является сеть гипермаркетов «Перекресток», которая открыла свой первый «даркстор» в 2017 году.

Главные отличия «даркстора» от супермаркета

«Дарксторы» устроены таким образом, чтобы доставка товаров клиенту занимала минимум времени. Обычно в городах имеется несколько точек «дарксторов», чтобы клиенты получали оформленные заказы в максимально сжатые сроки – не более часа. В традиционных супермаркетах клиент часто получает заказ спустя сутки после оформления – в этом и заключается принципиальная разница данных форматов продаж.

При этом важно понимать, что понятие «даркстор» объединяет разные типы объектов: от небольших помещений в жилых кварталах площадью до 100 кв.м для супербыстрой доставки до больших распределительных центров площадью более 1000 кв.м, позволяющих предлагать клиентам ассортимент товаров из десятков тысяч позиций и обслуживать сразу весь мегаполис или, как минимум, значительную его часть.

Формат конкретного «даркстора» зависит не только от его площади. Большое значение имеет автоматизация внутренних процессов, которые определяют скорость оформления и сборки заказов. В идеально функционирующем «дарксторе» должно быть продуманно все до мелочей: движения товаров, сборщиков заказов и курьеров, места хранения, товарное соседство и т.д.

Положительные стороны формата «даркстор»

Для покупателей:

• сведение до минимума нежелательных контактов с другими людьми;
• экономия личного времени на походы в традиционные магазины;
• максимально комфортный «шопинг», не выходя из дома.

Для ритейлов:

• нет издержек на обслуживание покупательского трафика, дизайн и оформление торгового помещения, мерчандайзинг и т.д.;
• меньше затрат на торговое оборудование (можно купить даже б/у хорошего качества – внешний вид и эстетика не имеют значения);
• ниже стоимость аренды помещения: покупатели не будут посещать магазин, поэтому дешевых вариантов под аренду больше;
• более простое управление процессами;
• более комфортные условия для работы персонала: сотрудники «даркстора» не отвлекаются на покупателей;
• нет риска воровства со стороны покупателей.

Бум роста «дарксторов» по всему миру

«Дарксторы» планомерно развивались последнее десятилетие, а количество «темных складов» постепенно увеличилось во всем мире вместе с развитием онлайн-торговли. Однако настоящий бум роста данного формата продаж начался в 2020 году с приходом пандемии коронавируса.

Количество интернет-заказов, прежде всего продуктов питания, в эпоху самоизоляции и запретов на массовые скопления людей увеличилось в десятки раз. Соответственно, популярность «дарксторов» начала расти огромными темпами, в результате чего на рынке появилось множество новых и стремительно развивающихся компаний.

Ниже предоставлена статистика самых крупных компаний на Западе с форматом продаж «даркстор» на 2022 год. Лидирует в списке, как ни странно, российский онлайн-ритейлер «Самокат»:

Ожидается, что в ближайшие несколько лет количество «дарксторов» будет еще увеличиваться, особенно в крупных городах. Данный формат продаж оказался крайне привлекательным как для покупателей, так и для продавцов. Некоторые традиционные магазины переходят на работу в формате «даркстор», сокращая издержки.

Согласно прогнозам некоторых экспертов, к 2030 году во всем мире будут успешно работать более 45 тысяч «дарксторов». При этом годовая выручка среднего магазина такого формата может превышать миллион долларов.

____________________________________

Автор статьи: Шурубалко Роман – специалист группы внедрения подразделения логистики.
Дата публикации статьи 09.03.2023.